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お米アレルギーの原因とは何ですか?

お米アレルギーはお米に含まれるタンパク質や遺伝的要因、食生活の変化が原因で発症し、皮膚や消化器、呼吸器に様々な症状を引き起こすため、専門医の診断を受けて適切な対策を講じることが重要です。